Thiết kế nhà hàng là một quá trình phức tạp, bao gồm nhiều yếu tố từ kiến trúc, nội thất, ánh sáng, âm thanh, đến cách bố trí không gian. Bài viết của XHOME sẽ cung cấp các mẫu thiết kế nhà hàng đẹp, gợi ý bố trí mặt bằng cho từng công năng, những yếu tố cần xem xét và kinh nghiệm khi thiết kế kiến trúc nhà hàng.
Xu hướng thiết kế nhà hàng 2024 đẹp và ấn tượng theo từng đặc điểm quốc gia
Để thiết kế nhà hàng đẹp và sang trọng, không chỉ đơn thuần là bố trí không gian ăn uống mà còn là nghệ thuật tạo dựng một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao. Những mẫu thiết kế nội thất nhà hàng đẹp dưới đây sẽ mang đến cho bạn cái nhìn toàn diện về các phong cách thiết kế độc đáo và sáng tạo, giúp thu hút và giữ chân khách hàng.
Dưới đây là các mẫu thiết kế nhà hàng mang đặc trưng của từng vùng miền, quốc gia mà quý khách có thể tham khảo để chọn thiết kế theo sở thích.
Mẫu thiết kế nhà hàng Trung Hoa
Thiết kế nội thất nhà hàng Trung Hoa thường mang đến không gian ấm cúng và đậm chất Á Đông với các họa tiết truyền thống, đồ gỗ cao cấp và màu sắc đặc trưng như đỏ, vàng. Bàn ghế và các chi tiết trang trí thường được chạm khắc tinh xảo, tạo nên vẻ đẹp cổ điển nhưng không kém phần sang trọng.
Để có được mẫu thiết kế nhà hàng ấn tượng, không chỉ chú trọng đến vẻ đẹp bề ngoài mà còn đảm bảo yếu tố phong thủy, mang lại sự thịnh vượng và may mắn cho chủ nhà hàng.
Mẫu thiết kế nhà hàng Nhật Bản
Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản nổi bật với những đường nét tinh tế mà đậm chất truyền thống xứ sở mặt trời mọc.
Sử dụng vật liệu tự nhiên như gỗ, đá, tre kết hợp với màu sắc trung tính tạo nên một không gian thanh bình và gần gũi. Các chi tiết trang trí như cửa lùa shoji, tranh thủy mặc và các chậu cây bonsai tạo nên một không gian yên bình và thư giãn.
Bố trí chỗ ngồi theo phong cách ngồi bệt truyền thống, kết hợp với các bàn ăn thấp và nệm tatami, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị cho thực khách.
Mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc
Thiết kế nhà hàng phong cách Hàn thường nhấn mạnh vào sự tiện nghi và cách bài trí năng động.
Sử dụng các yếu tố hiện đại kết hợp với truyền thống, không gian nhà hàng Hàn Quốc thường rộng rãi, thoáng đãng và đầy màu sắc.
Nội thất được bố trí hợp lý, giúp tối ưu hóa không gian và tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng. Các khu vực nướng BBQ, lẩu tự chọn thường được thiết kế theo phong cách mở, cho phép khách hàng tận hưởng trải nghiệm ẩm thực một cách trọn vẹn.
Mẫu thiết kế nhà hàng Châu Âu
Thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu luôn mang lại vẻ đẹp sang trọng và lịch lãm.
Đá cẩm thạch, gỗ tự nhiên, kết hợp với màu sắc trung tính tạo nên không gian tinh tế và đẳng cấp. Các khu vực bàn ăn, quầy bar được thiết kế theo phong cách cổ điển hoặc hiện đại tùy thuộc vào ý tưởng của chủ nhà hàng.
Ánh sáng ấm áp và các chi tiết trang trí tinh xảo giúp tạo nên một thiết kế nhà hàng chuyên nghiệp, chứa đựng nền ẩm thực Châu Âu hoàn hảo.
Mẫu thiết kế nhà hàng Thái Lan
Đặc trưng thường thấy của mẫu thiết kế nhà hàng Thái Lan là sự góp mặt của các vật liệu truyền thống như gỗ, tre, nứa kết hợp với các họa tiết hoa văn độc đáo, nhà hàng Thái Lan tạo nên một không gian ấm cúng và gần gũi.
Các chi tiết trang trí như đèn lồng, tượng Phật và cây cảnh tạo nên một không gian đậm chất văn hóa xứ chùa Vàng. Bố trí bàn ghế theo phong cách truyền thống, kết hợp với các món ăn đặc trưng của Thái Lan, mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú và đa dạng cho thực khách.
Mẫu thiết kế nhà hàng theo phong cách
Mỗi phong cách thiết kế nhà hàng đều mang đến những đặc trưng riêng biệt, từ phong cách Indochine, tối giản, đến phong cách cổ điển.
Dưới đây là những mẫu thiết kế nhà hàng đẹp thu hút khách theo từng phong cách, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho mình một thiết kế phù hợp.
Mẫu thiết kế nhà hàng theo phong cách Indochine
Thiết kế nhà hàng đẹp và ấn tượng theo phong cách Indochine là sự kết hợp hoàn hảo giữa nét đẹp giữa các nước Á Đông trong khu vực Đông Dương (Việt Nam, Lào, Campuchia,…) và sự tinh tế của kiến trúc Pháp.
Các vật liệu nội thất thường dùng sẽ mang tính chất tự nhiên, như gỗ, mây, tre kết hợp với màu sắc ấm áp như vàng, nâu. Các chi tiết trang trí như đèn lồng, tranh tường, hoa văn chạm khắc tạo nên một không gian sang trọng và gần gũi.
Mẫu thiết kế nhà hàng theo phong cách Minimalism
Thiết kế nhà hàng theo phong cách Minimalism luôn nhấn mạnh vào sự đơn giản và tinh tế.
Minimalism được biết đến là phong cách đề cao sự tối giản. Khi thiết kế nhà hàng phong cách này sẽ lược bỏ các yếu tố rườm rà, tập trung vào các vật liệu như gỗ, kính, kim loại kết hợp với màu sắc trung tính như trắng, xám, đen.
Ánh sáng tự nhiên được tối ưu hóa qua các cửa sổ lớn, mang lại cảm giác dễ chịu và thoải mái cho khách hàng. Bố trí nội thất theo nguyên tắc ít nhưng chất, đảm bảo tiện nghi và thẩm mỹ cao.
Mẫu thiết kế nhà hàng theo phong cách Wabi Sabi
Thiết kế nhà hàng theo phong cách Wabi Sabi chú trọng vào vẻ đẹp của sự không hoàn hảo và tự nhiên. Sử dụng các vật liệu thô mộc như gỗ, đá, đất sét kết hợp với màu sắc tự nhiên như nâu, be, xám tạo nên một không gian giản dị và gần gũi.
Các chi tiết trang trí được chọn lọc kỹ lưỡng, mang lại cảm giác ấm cúng và thư giãn. Không gian nhà hàng Wabi Sabi luôn mang lại sự thanh bình và yên tĩnh, giúp khách hàng có những giây phút thư giãn tuyệt vời..
Mẫu thiết kế nhà hàng đẹp và hiện đại
Thiết kế nhà hàng hiện đại luôn dành cho những ai yêu thích sự đơn giản tinh tế.
Sử dụng các đường nét rõ ràng, không gian mở và tối đa hóa ánh sáng tự nhiên, nhà hàng phong cách hiện đại mang lại cảm giác thoáng đãng và thoải mái. Nội thất hiện đại, kết hợp với các thiết bị công nghệ tiên tiến, giúp nâng cao trải nghiệm của khách hàng, đồng thời tối ưu hóa quy trình vận hành của nhà hàng.
Mẫu thiết kế nhà hàng phong cách sang trọng
Thiết kế nhà hàng sang trọng luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn tạo ra một không gian đẳng cấp và ấn tượng.
Thiết kế sang trọng thường tập trung vào việc tạo ra một không gian đẳng cấp với nội thất tinh tế, ánh sáng lung linh và chất liệu cao cấp. Những yếu tố này làm tăng giá trị thẩm mỹ, tạo nên một không gian ẩm thực đẳng cấp, mang lại trải nghiệm khó quên cho khách hàng.
Mẫu thiết kế nhà hàng theo phong cách cổ điển
Thiết kế nhà hàng theo phong cách cổ điển mang lại vẻ đẹp sang trọng và lịch lãm. Sử dụng các vật liệu cao cấp như gỗ, đá cẩm thạch kết hợp với màu sắc trung tính tạo nên không gian tinh tế và đẳng cấp.
Các chi tiết trang trí tinh xảo như đèn chùm, tranh tường, hoa văn chạm khắc giúp tạo nên một không gian ẩm thực cổ điển hoàn hảo. Bố cục không gian hợp lý, các khu vực bàn ăn, quầy bar được thiết kế theo phong cách cổ điển hoặc hiện đại tùy thuộc vào ý tưởng của chủ nhà hàng.
Mẫu thiết kế nhà hàng theo phong cách tân cổ điển
Thiết kế nhà hàng theo phong cách tân cổ điển là sự kết hợp hoàn hảo giữa nét đẹp cổ điển và sự hiện đại. Không gian nhà hàng tân cổ điển thường sử dụng các vật liệu cao cấp như gỗ, đá cẩm thạch kết hợp với màu sắc trung tính tạo nên không gian tinh tế và đẳng cấp.
Các chi tiết trang trí như đèn chùm pha lê, tranh nghệ thuật và các bức tượng điêu khắc tạo nên một không gian ấn tượng và thu hút. Bố trí bàn ghế theo phong cách cổ điển, kết hợp với các chi tiết trang trí tinh xảo và ánh sáng nhà hàng ấm áp, mang lại trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp cho thực khách.
Mẫu thiết kế nhà hàng theo phong cách Địa Trung Hải
Thiết kế nhà hàng theo phong cách Địa Trung Hải sẽ giúp các thực khách có được không gian sống động và đầy màu sắc. Thiết kế sử dụng các vật liệu truyền thống như gỗ, đá, gốm sứ kết hợp với các họa tiết hoa văn độc đáo.
Nhà hàng Địa Trung Hải tạo nên một không gian ấm cúng và gần gũi với các khu vực bàn ăn được bố trí hợp lý, giúp tối ưu hóa không gian và mang lại cảm giác thoải mái cho khách hàng. Xung quanh trang trí như đèn lồng, cây cảnh cũng được sử dụng để tạo nên một không gian ẩm thực độc đáo và đậm chất Địa Trung Hải.
Mẫu thiết kế nhà hàng theo phong cách Omakase
Phong cách thiết kế của nhà hàng theo phong cách Omakase thường rất đặc trưng, tạo ra một không gian ấm cúng và gần gũi, tập trung vào sự tinh tế và trải nghiệm cá nhân của thực khách. Các vật liệu tự nhiên được sử dụng như gỗ, đá kết hợp với màu sắc trung tính tạo nên không gian thanh lịch và gần gũi.
Khu vực ăn uống được thiết kế theo kiểu ngồi quầy bar sushi, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và riêng tư cho khách hàng. Ánh sáng nhà hàng Omakase cũng được điều chỉnh một cách tinh tế, tạo nên không gian ấm cúng và thư giãn.
Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng
Ý tưởng thiết kế nhà hàng đẹp và chuyên nghiệp không chỉ đòi hỏi sự sáng tạo mà còn cần tuân thủ các tiêu chuẩn nhất định để đảm bảo tính thẩm mỹ, công năng và trải nghiệm khách hàng. Dưới đây là các tiêu chuẩn quan trọng trong thiết kế trang trí nhà hàng mà bạn cần lưu ý.
Thiết kế mặt tiền nhà hàng
Mặt tiền nhà hàng là yếu tố quan trọng giúp thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Một thiết kế mặt tiền nhà hàng ấn tượng sẽ tạo nên dấu ấn đặc biệt cho nhà hàng, giúp khách hàng dễ dàng nhận diện và ghi nhớ. Một mặt tiền nhà hàng đẹp cần có:
- Bảng hiệu rõ ràng: Tên nhà hàng và logo cần được đặt ở vị trí dễ nhìn, sử dụng font chữ và màu sắc nổi bật.
- Ánh sáng hợp lý: Sử dụng ánh sáng để làm nổi bật mặt tiền vào buổi tối, tạo cảm giác bắt mắt nhưng không kém phần thân thiện.
- Cửa ra vào thuận tiện: Cửa ra vào cần được thiết kế rộng rãi, dễ dàng cho việc di chuyển của khách hàng.
Thiết kế khu vực ăn uống
Khu vực ăn uống là nơi khách hàng trải nghiệm dịch vụ và ẩm thực, do đó cần bố trí nội thất nhà hàng sao cho hợp lý và phù hợp với sở thích của tệp khách hàng bạn muốn nhắm đến:
- Không gian thoải mái: Bố trí bàn ghế hợp lý, đảm bảo khoảng cách giữa các bàn để khách hàng có không gian riêng tư.
- Ánh sáng và âm nhạc nhà hàng: Sử dụng ánh sáng mềm mại, kết hợp với âm nhạc phù hợp với phong cách và cách bài trí của không gian.
- Trang trí: Sử dụng cây xanh, tranh ảnh hoặc các chi tiết trang trí khác để tạo điểm nhấn cho không gian.
Thiết kế phòng VIP nhà hàng
Phòng VIP là khu vực riêng tư, sang trọng dành cho các khách hàng có yêu cầu đặc biệt. Thiết kế phòng VIP cần đảm bảo sự thoải mái, tiện nghi và đẳng cấp.
- Sự riêng tư: Phòng VIP cần được cách âm tốt, đảm bảo không bị ảnh hưởng bởi tiếng ồn từ bên ngoài.
- Tiện nghi: Trang bị đầy đủ các tiện nghi như điều hòa, hệ thống âm thanh nhà hàng, ánh sáng điều chỉnh được.
- Trang trí cao cấp: Sử dụng các vật liệu và chi tiết trang trí cao cấp để tạo cảm giác sang trọng.
Thiết kế bếp nhà hàng
Bếp là trái tim của nhà hàng, nơi chế biến các món ăn, cần tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn:
- Bố trí hợp lý: Khu vực nấu nướng, đảo bếp, tủ bếp và kho lưu trữ cần được bố trí khoa học, đảm bảo cho công tác thực hiện chế biến thuận tiện giữa các đầu bếp.
- Trang thiết bị hiện đại: Sử dụng các trang thiết bị hiện đại, dễ vệ sinh và bảo trì.
- Hệ thống thông gió: Đảm bảo bếp được trang bị hệ thống thông gió tốt để loại bỏ mùi và nhiệt.
Thiết kế quầy bar nhà hàng
Quầy bar là nơi khách hàng thư giãn, thưởng thức đồ uống và trò chuyện. Thiết kế quầy bar cần đảm bảo sự tiện nghi, thẩm mỹ và hài hòa với tổng thể không gian nhà hàng.
- Không gian thoáng đãng: Bố trí quầy bar ở vị trí dễ tiếp cận, không gian thư giãn pha chút bí ẩn.
- Ghế ngồi thoải mái: Sử dụng ghế ngồi có đệm êm, lưng tựa thoải mái.
- Ánh sáng: Sử dụng ánh sáng mềm mại, tạo không gian ấm cúng.
.
Thiết kế quầy thanh toán
Quầy thanh toán là khu vực cuối cùng khách hàng tiếp xúc trước khi rời nhà hàng. Thiết kế quầy thanh toán cần đảm bảo sự tiện lợi, nhanh chóng và chuyên nghiệp.
- Vị trí thuận tiện: Đặt quầy thanh toán ở vị trí dễ thấy, dễ tiếp cận.
- Thiết bị hiện đại: Sử dụng các thiết bị thanh toán hiện đại, đảm bảo quá trình thanh toán nhanh chóng và thuận tiện.
- Trang trí: Quầy thanh toán cần được trang trí gọn gàng, sạch sẽ.
Thiết kế phòng vệ sinh
Phòng vệ sinh là khu vực quan trọng không thể thiếu trong mỗi nhà hàng. Thiết kế phòng vệ sinh cần đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn và tiện nghi.
Bố trí khu vực vệ sinh hợp lý, sử dụng các thiết bị hiện đại, chất lượng cao giúp đảm bảo sự tiện lợi và thoải mái cho khách hàng.
- Vệ sinh sạch sẽ: Phòng vệ sinh cần được vệ sinh thường xuyên, đảm bảo sạch sẽ.
- Trang thiết bị đầy đủ: Trang bị đầy đủ giấy vệ sinh, xà phòng rửa tay, khăn lau tay.
- Thiết kế tiện nghi: Bố trí hợp lý, đảm bảo không gian thoải mái cho khách hàng.
Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng
Thiết kế nhà hàng không chỉ là việc bố trí không gian mà còn cần đến sự hiểu biết sâu rộng về nhu cầu của khách hàng và cách vận hành nhà hàng hiệu quả.
Dưới đây là những kinh nghiệm quan trọng giúp bạn tạo nên một không gian nhà hàng hoàn hảo, từ việc bố trí công năng đến lựa chọn màu sắc nhà hàng và ánh sáng.
Bố trí công năng nhà hàng tiện lợi cho việc vận hành
Một thiết kế nhà hàng thành công phải đảm bảo sự tiện lợi và hiệu quả trong quá trình vận hành:
- Phân chia khu vực hợp lý: Bố trí các khu vực nấu nướng, chuẩn bị, lưu trữ, phục vụ và vệ sinh một cách khoa học để tối ưu hóa quy trình làm việc.
- Lối đi rộng rãi: Đảm bảo lối đi giữa các khu vực đủ rộng để nhân viên và khách hàng di chuyển dễ dàng mà không gây cản trở.
- Kho lưu trữ tiện lợi: Thiết kế kho lưu trữ gần khu vực bếp để dễ dàng tiếp cận nguyên liệu và dụng cụ nấu nướng.
Lựa chọn màu sắc nhà hàng bắt mắt
Màu sắc đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên không gian nhà hàng:
- Màu sắc chủ đạo: Chọn màu sắc nhà hàng phù hợp với phong cách và đối tượng khách hàng. Màu sắc tươi sáng như đỏ, vàng, cam thường tạo cảm giác ấm cúng và năng động, trong khi màu sắc trung tính như trắng, xám, đen tạo nên không gian sang trọng và lịch lãm.
- Kết hợp màu sắc hài hòa: Sử dụng các màu sắc bổ trợ để tạo điểm nhấn và làm nổi bật không gian. Ví dụ, màu xanh lá cây và xanh dương có thể tạo cảm giác thư giãn và dễ chịu.
- Màu sắc đồ nội thất: Lựa chọn màu sắc bàn ghế, rèm cửa và các chi tiết trang trí sao cho hài hòa với tổng thể không gian.
Phối hợp ánh sáng hợp lý
Ánh sáng là yếu tố không thể thiếu trong thiết kế nhà hàng:
- Ánh sáng tự nhiên: Tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên để tạo không gian thoáng đãng và gần gũi với thiên nhiên. Sử dụng cửa sổ lớn, giếng trời để mang ánh sáng vào bên trong nhà hàng.
- Ánh sáng nhân tạo: Sử dụng ánh sáng mềm mại, ấm áp để tạo cảm giác ấm cúng. Các loại đèn trang trí như đèn chùm, đèn bàn, đèn treo tường có thể giúp tạo điểm nhấn cho không gian.
- Điều chỉnh ánh sáng: Đảm bảo ánh sáng có thể điều chỉnh được để phù hợp với các thời điểm khác nhau trong ngày và các sự kiện đặc biệt.
Tính nhất quán trong tổng thể không gian
Tính nhất quán là yếu tố quan trọng giúp tạo nên sự hài hòa và thẩm mỹ cho nhà hàng:
- Phong cách thiết kế: Chọn một phong cách thiết kế chủ đạo và duy trì sự nhất quán trong toàn bộ không gian, từ bố trí nội thất đến trang trí.
- Chất liệu sử dụng: Sử dụng các chất liệu tương đồng hoặc bổ trợ nhau để tạo nên sự đồng bộ và liên kết trong thiết kế.
- Trang trí và phụ kiện: Các chi tiết trang trí như tranh ảnh, cây xanh, đèn trang trí cần được lựa chọn kỹ lưỡng và sắp xếp một cách hợp lý để tạo nên một không gian thống nhất.
Gợi ý bố trí mặt bằng công năng nhà hàng
Thiết kế mặt bằng công năng nhà hàng là yếu tố quan trọng quyết định đến sự tiện lợi và hiệu quả trong vận hành. Dưới đây là những gợi ý bố trí mặt bằng công năng giúp tối ưu hóa không gian và mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Trên đây là tổng hợp các mẫu thiết kế nhà hàng đẹp và đang thịnh hành hiện nay mà XHOME muốn thông tin đến bạn. Nếu bạn cần tìm đơn vị thiết kế nhà hàng trọn gói và có quy trình chuyên nghiệp, liên hệ qua hotline 0899199786 để được tư vấn hỗ trợ nhanh chóng.
Nguồn ảnh: Tổng hợp từ XHOME & Behance.
XHOME Sài Gòn – Thiết kế thi công nội thất và xây dựng
XHOME Sài Gòn thuộc XHOME Group – thương hiệu thiết kế thi công nội thất lớn nhất tại Việt Nam. Dịch vụ trọn gói – chìa khóa trao tay. Tư vấn thủ tục xin cấp phép cho mọi loại công trình.Các lĩnh vực tiêu biểu bao gồm thiết kế, thi công, cải tạo nội thất và kiến trúc, dịch vụ quản lý dự án xây dựng, xây nhà trọn gói chuyên nghiệp.
- Website: xhomesg.com.vn
- Điện thoại: 0899199786
- Địa chỉ: 331 Đ. Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Email: info@xhomesg.com.vn
